Alimentação saudável, um guia para escolhas alimentares saudáveis e acertadas

• Autor(es): Edmundo, Sofia ; Jardim, Conceição ; Bôto, Joana Margarida ; Braz, Nídia
• Data: 2018
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.1/10818
• Origem: Sapientia - Universidade do Algarve
• Assunto(s): Alimentação saudável; Escolhas alimentares; Cozinhar; Métodos de confecção de alimentos; Rótulos de alimentos
• Tipo de Documento: Livro
• Idioma: Português
• Contribuidor(es): Sapientia

Descrição

Este guia contém orientações para escolhas alimentares saudáveis e acertadas. Apresenta informação sobre como planear refeições, escolher os alimentos e as suas técnicas de confecção culinária mais saudáveis.