Document details

Composição química e compostos bioativos presentes na polpa e na amêndoa do pequi (Caryocar brasiliense, Camb.)

Author(s): Mancini-Filho, Jorge

Date: 2007

Origin: Oasisbr

Subject(s): BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS


Document Type Journal article
Language Portuguese
facebook logo  linkedin logo  twitter logo 
mendeley logo