Publicação
Estudo de caso: meetings industry nos hotéis de cinco estrelas na Costa do Estoril
| Resumo: | Raros são os trabalhos que estudam o Turismo de Negócios a nível nacional. Tendo em conta a importância deste sector turístico, esta dissertação consiste na análise de um estudo de caso cujo objectivo principal foi o de avaliar o desempenho da procura do segmento Meetings Industry (MI) durante os anos 2008 e 2009 nos empreendimentos hoteleiros de cinco estrelas da Costa do Estoril. A pesquisa foi desenvolvida em duas partes: Na primeira parte efectua-se uma pesquisa bibliográfica que compreende a dinâmica nacional e internacional do Turismo em geral e do Turismo de Negócios em particular. São abordados conceitos associados ao tema da pesquisa e efectua-se um levantamento referente às características, importância económica e tendências do segmento Meetings Industry. Na segunda parte apresenta-se o estudo de caso com os resultados da pesquisa de campo. Dos dados recolhidos foi possível caracterizar a procura Meetings Industry e a sua representatividade no que diz respeito aos seguintes aspectos: quando ao número de eventos solicitados e realizados, ao número de room nights, à receita gerada, ao número e dimensão dos grupos, aos serviços e actividades mais requisitados, aos sectores de actividade mais representativos, às principais nacionalidades dos grupos, aos principais canais de distribuição, à duração média dos eventos, à sazonalidade, ao tipo de eventos, à despesa por pessoa/dia e quanto às tendências de sustentabilidade. |
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| Autores principais: | Moutinho, Maria de Lurdes de Aguiar |
| Assunto: | Turismo de negócios Meetings Industry Caracterização Procura Hotéis Demmand Hotels |
| Ano: | 2010 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril |
| Idioma: | português |
| Origem: | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril |
| Resumo: | Raros são os trabalhos que estudam o Turismo de Negócios a nível nacional. Tendo em conta a importância deste sector turístico, esta dissertação consiste na análise de um estudo de caso cujo objectivo principal foi o de avaliar o desempenho da procura do segmento Meetings Industry (MI) durante os anos 2008 e 2009 nos empreendimentos hoteleiros de cinco estrelas da Costa do Estoril. A pesquisa foi desenvolvida em duas partes: Na primeira parte efectua-se uma pesquisa bibliográfica que compreende a dinâmica nacional e internacional do Turismo em geral e do Turismo de Negócios em particular. São abordados conceitos associados ao tema da pesquisa e efectua-se um levantamento referente às características, importância económica e tendências do segmento Meetings Industry. Na segunda parte apresenta-se o estudo de caso com os resultados da pesquisa de campo. Dos dados recolhidos foi possível caracterizar a procura Meetings Industry e a sua representatividade no que diz respeito aos seguintes aspectos: quando ao número de eventos solicitados e realizados, ao número de room nights, à receita gerada, ao número e dimensão dos grupos, aos serviços e actividades mais requisitados, aos sectores de actividade mais representativos, às principais nacionalidades dos grupos, aos principais canais de distribuição, à duração média dos eventos, à sazonalidade, ao tipo de eventos, à despesa por pessoa/dia e quanto às tendências de sustentabilidade. |
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