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Influência da origem geográfica no perfil fenólico de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.

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Resumo:Ao longo da história da humanidade, aproximadamente 7000 espécies de plantas têm sido utilizadas como alimento e também como um recurso essencial para o nosso bem-estar [1]. As espécies do género Lavandula são muito utilizadas, não só na medicina popular, como também na indústria alimentar, no fabrico de bebidas aromatizadas, gelados, doces e pastelaria. São também matéria-prima nas indústrias de perfumaria e farmacêutica, fazendo parte da formulação de sabonetes, perfumes, colónias, loções e outros cosméticos (Kim & Lee, 2002). Assim, neste trabalho pretendeu-se analisar o perfil fenólico de extratos aquosos (obtidos por infusão) e hidroetanólicos (etanol:água 80:20, v/v) de diferentes amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav., cultivadas no Banco Português de Germoplasma (BPGV) a partir de sementes recolhidas em exemplares silvestres de populações provenientes de diferentes regiões de Portugal, e conservadas ex-situ no BPGV. O objetivo final era estabelecer uma eventual relação entre a composição fenólica e a proveniência das diferentes populações/amostras. A análise do perfil fenólico individual de cada amostra foi efetuada por HPLCDAD- ESI/MS. Todas as amostras apresentaram um perfil idêntico, revelando a presença de treze compostos fenólicos diferentes, destacando-se o ácido salvianólico B como o composto maioritário. A amostra proveniente de Ponte de Sôr (Portalegre), salientou-se das restantes por apresentar maior concentração de ácidos fenólicos, flavonoides e compostos fenólicos totais para ambos os extratos estudados. Comparando os diferentes tipos de extrato, em geral, os extratos aquosos apresentaram maior concentração em compostos fenólicos. Estes resultados evidenciam não só o perfil fenólico desta espécie, como também, a existência de variações entre amostras com diferentes origens geográficas, dando relevância aos fatores bióticos e abióticos na composição química das espécies.
Autores principais:Lopes, Catarina Leonor Afonso do Vale
Outros Autores:Pereira, Eliana; Carvalho, Ana Maria; Barata, Ana Maria; Lopes, Violeta R.; Rocha, Filomena; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.
Ano:2017
País:Portugal
Tipo de documento:documento de conferência
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:português
Origem:Biblioteca Digital do IPB

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