Gonçalves, O. H., Francisco, C. R. L., Heleno, S. A., Fernandes, I. P., Calhelha, R. C., Ferreira, I. C., & Barreiro, M. (2017). Microencapsulação do extrato de Agaricus Bisporus e obtenção do iogurte funcionalizado.
Citação norma ChicagoGonçalves, Odinei Hess, Cristhian Rafael Lopes Francisco, Sandrina A. Heleno, Isabel P. Fernandes, Ricardo C. Calhelha, Isabel C.F.R Ferreira, and M.F Barreiro. Microencapsulação Do Extrato De Agaricus Bisporus E Obtenção Do Iogurte Funcionalizado. 2017.
Citação norma MLAGonçalves, Odinei Hess, et al. Microencapsulação Do Extrato De Agaricus Bisporus E Obtenção Do Iogurte Funcionalizado. 2017.
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