Publicação
Analysis of anthocyanins in strawberry varieties
| Autores principais: | Lopes-da-Silva, M.F. |
|---|---|
| Outros Autores: | Escribano-Bailón, M. Teresa; González-Paramás, Ana María; Rivas-Gonzalo, Julián C.; Santos-Buelga, Celestino |
| Assunto: | Strawberry varieties Anthocyanin composition Cyanidin derivatives Pelargonidin derivatives |
| Ano: | 2002 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | documento de conferência |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
| Descrição não disponível. |