Lopes-da-Silva, M., Santos, L., & Choupina, A. (2016). A extrusão em tecnologia alimentar: Aplicações, características dos produtos, composição e tendências futuras.
Citação norma ChicagoLopes-da-Silva, M.F, Luís Santos, and Altino Choupina. A Extrusão Em Tecnologia Alimentar: Aplicações, Características Dos Produtos, Composição E Tendências Futuras. 2016.
Citação norma MLALopes-da-Silva, M.F, et al. A Extrusão Em Tecnologia Alimentar: Aplicações, Características Dos Produtos, Composição E Tendências Futuras. 2016.
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