Detalhes bibliográficos
| Resumo: | Nesta comunicação é apresentado um estudo sobre a viabilidade econômica de estratégias singulares de valorização da pastorícia extensiva na região nordeste de Portugal, com o objetivo de garantir o uso sustentável das raças locais de ovinos na gestão da paisagem. O estudo adotou uma metodologia de pesquisa mista e analisou a criação de novos produtos alimentares/lã e o desenvolvimento do turismo em torno das raças autóctones como possíveis modelos de negócio sustentáveis. Os resultados indicam que as estratégias em estudo são economicamente viáveis e podem promover o patrimônio natural e cultural da região, fomentando o empreendedorismo e a criação de emprego, além de reduzir o risco de despovoamento. |
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| Autores principais: | Cabo, Paula |
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| Outros Autores: | Sa Rego, Julio; Castro, Marina |
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| Assunto: | Ovinicultura Sustentabilidade Oportunidades de negócio Valorização |
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| Ano: | 2022 |
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| País: | Portugal |
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| Tipo de documento: | póster em conferência |
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| Tipo de acesso: | acesso aberto |
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| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
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| Idioma: | português |
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| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
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