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Ovinicultura em Territórios de Montanha de Elevado Valor Ambiental: Estratégias de Valorização e Oportunidades de Negócio Sustentáveis

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Nesta comunicação é apresentado um estudo sobre a viabilidade econômica de estratégias singulares de valorização da pastorícia extensiva na região nordeste de Portugal, com o objetivo de garantir o uso sustentável das raças locais de ovinos na gestão da paisagem. O estudo adotou uma metodologia de pesquisa mista e analisou a criação de novos produtos alimentares/lã e o desenvolvimento do turismo em torno das raças autóctones como possíveis modelos de negócio sustentáveis. Os resultados indicam que as estratégias em estudo são economicamente viáveis e podem promover o patrimônio natural e cultural da região, fomentando o empreendedorismo e a criação de emprego, além de reduzir o risco de despovoamento.
Autores principais:Cabo, Paula
Outros Autores:Sa Rego, Julio; Castro, Marina
Assunto:Ovinicultura Sustentabilidade Oportunidades de negócio Valorização
Ano:2022
País:Portugal
Tipo de documento:póster em conferência
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:português
Origem:Biblioteca Digital do IPB

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