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A importância dos recursos humanos no sector hoteleiro

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Baseadas em mão-de-obra intensiva, de cuja qualidade depende a obtenção de vantagens competitivas sustentáveis, as empresas hoteleiras enfrentam o problema de assegurar uma performance superior por parte dos seus colaboradores atendendo às especificidades do trabalho no sector. Frequentemente recrutados por uma época, com horários de trabalho nem sempre regulares, tradicionalmente mal pagos e sujeitos a pressões inerentes às funções desempenhadas, deparamos com uma relação precária entre a qualificação dos colaboradores e os conteúdos funcionais. Perante um emprego instável, transitório e pouco qualificado, observase uma elevada rotação de pessoal, agravada com os inevitáveis custos. Componente intrínseca da função Gestão, a Gestão de Recursos Humanos é vital para a compreensão da complexidade do comportamento humano, e consequente especialização nas suas diferentes funções. O presente estudo pretende abordar a importância dos recursos humanos no sector hoteleiro e, tendo em conta as especificidades do trabalho no sector, apresentar a importância de uma correcta GRH.
Autores principais:Martins, Catarina Antónia
Outros Autores:Machado, Carolina
Assunto:Gestão de recursos humanos Sector hoteleiro Condições de trabalho Precaridade
Ano:2002
País:Portugal
Tipo de documento:comunicação em conferência
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:português
Origem:Biblioteca Digital do IPB

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