Iwamura, L. S. (2023). Desenvolvimento de alimentos estruturados baseados em emulsões pickering.
Citação norma ChicagoIwamura, Lucas Shinti. Desenvolvimento De Alimentos Estruturados Baseados Em Emulsões Pickering. 2023.
Citação norma MLAIwamura, Lucas Shinti. Desenvolvimento De Alimentos Estruturados Baseados Em Emulsões Pickering. 2023.
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