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Influência da exposição televisiva no consumo alimentar das crianças – uma abordagem emergente?

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Summary:A existência da televisão como um fenómeno social, causa alterações no modo de vida, nos hábitos, nomeadamente alimentares, na maneira de pensar e de compreender. A omnipresença da televisão na vida das crianças representa um risco potencial para a saúde. Influi hábitos alimentares inadequados, diretamente relacionados com comportamentos de passividade, compromete o correto crescimento e desenvolvimento psicossocial da criança. Objetivos: Realizar uma revisão sistemática da literatura sobre a influência da exposição televisiva no consumo alimentar das crianças. Metodologia: Revisão sistemática da literatura realizada nas bases de dados Pubmed e Web of Science, de acordo com as diretrizes PRISMA e colaboração Cochrane, para o espaço temporal de 2008 a 2018. Após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, foram selecionados 12 artigos de um total de 2091 artigos. Resultados: Verificou-se que a exposição televisiva induzia um baixo consumo de frutas e hortícolas em 33,33% dos estudos, os quais destacavam como principais causas o tempo excessivo de visualização televisiva, a visualização televisiva durante as refeições e a existência de televisão no quarto. O alto consumo de produtos açucarados salientou-se em 50% dos estudos, seguindo-se de batatas fritas (41,67%), snacks salgados, produtos industrializados e fast-food, em 25% dos estudos. Referente à ingestão de bebidas, as mais consumidas foram as bebidas com adição de açúcar cujos artigos (58,33%) relacionaram o alto consumo com o tempo excessivo de visualização televisiva, a visualização televisiva durante as refeições e existência de televisão no quarto. Conclusão: Constatou-se que a exposição televisiva está negativamente associada ao consumo de frutas e hortícolas e positivamente associada a produtos com elevado teor de açúcar, gordura e sal. Torna-se imperativo reforçar a pesquisa, com implementação de medidas didáticas onde seja enfatizada a expressão corporal.
Main Authors:Ribeiro, Rita
Other Authors:Fernandes, António; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues
Subject:Hábitos Alimentares Consumo alimentar Televisão Crianças
Year:2019
Country:Portugal
Document type:conference poster
Access type:open access
Associated institution:Instituto Politécnico de Bragança
Language:Portuguese
Origin:Biblioteca Digital do IPB
Description
Summary:A existência da televisão como um fenómeno social, causa alterações no modo de vida, nos hábitos, nomeadamente alimentares, na maneira de pensar e de compreender. A omnipresença da televisão na vida das crianças representa um risco potencial para a saúde. Influi hábitos alimentares inadequados, diretamente relacionados com comportamentos de passividade, compromete o correto crescimento e desenvolvimento psicossocial da criança. Objetivos: Realizar uma revisão sistemática da literatura sobre a influência da exposição televisiva no consumo alimentar das crianças. Metodologia: Revisão sistemática da literatura realizada nas bases de dados Pubmed e Web of Science, de acordo com as diretrizes PRISMA e colaboração Cochrane, para o espaço temporal de 2008 a 2018. Após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, foram selecionados 12 artigos de um total de 2091 artigos. Resultados: Verificou-se que a exposição televisiva induzia um baixo consumo de frutas e hortícolas em 33,33% dos estudos, os quais destacavam como principais causas o tempo excessivo de visualização televisiva, a visualização televisiva durante as refeições e a existência de televisão no quarto. O alto consumo de produtos açucarados salientou-se em 50% dos estudos, seguindo-se de batatas fritas (41,67%), snacks salgados, produtos industrializados e fast-food, em 25% dos estudos. Referente à ingestão de bebidas, as mais consumidas foram as bebidas com adição de açúcar cujos artigos (58,33%) relacionaram o alto consumo com o tempo excessivo de visualização televisiva, a visualização televisiva durante as refeições e existência de televisão no quarto. Conclusão: Constatou-se que a exposição televisiva está negativamente associada ao consumo de frutas e hortícolas e positivamente associada a produtos com elevado teor de açúcar, gordura e sal. Torna-se imperativo reforçar a pesquisa, com implementação de medidas didáticas onde seja enfatizada a expressão corporal.