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Actividade antimicrobiana de Lactarius deliciosus e Lacarius piperatus em diferentes fases de maturação

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Com o número crescente de bactérias resistentes a antibi6ticos comerciais, nomeadamente MSRA (Staphylococcus aureus e Pseudomonas resistentes a meticilina), os extractos e derivados de cogumelos sao bastante promissores nos tempos actuais no campo das medicinas alternativas. Os compostos antimicrobianos podem, inclusivamente, ser isolados dos carpóforos para ser utilizados como fármacos. Neste trabalho, avaliou-se a produção de compostos bioactivos e a actividade antimicrobiana dos Basidiomicetas, L. piperatus e L. deliciosus, em três fases de maturação do carpóforo (imaturo, mature com esporos imaturos e maturo com esporos maturos).
Autores principais:Barros, Lillian
Outros Autores:Ferreira, Edna; Alves, Tânia; Baptista, Paula; Estevinho, Leticia M.; Ferreira, Isabel C.F.R.
Ano:2008
País:Portugal
Tipo de documento:documento de conferência
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:português
Origem:Biblioteca Digital do IPB

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