Justino, H., Martins, V. M. R., Queiroz, I., & Silva, R. (2019). Aceitação sensorial de biscoitos tipo cookies elaborados com substituição parcial e total da farinha de trigo por blend de farinhas de quinoa.
Citação norma ChicagoJustino, Heloísa, Vitor Manuel Ramalheira Martins, Isabela Queiroz, and Roselir Silva. Aceitação Sensorial De Biscoitos Tipo Cookies Elaborados Com Substituição Parcial E Total Da Farinha De Trigo Por Blend De Farinhas De Quinoa. 2019.
Citação norma MLAJustino, Heloísa, et al. Aceitação Sensorial De Biscoitos Tipo Cookies Elaborados Com Substituição Parcial E Total Da Farinha De Trigo Por Blend De Farinhas De Quinoa. 2019.