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Alimentação saudável: capacitar para a mudança

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Resumo:A influência dos estilos de vida e a má alimentação sobre a incidência e prevalência de doenças cérebro cardiovasculares constitui um importante problema de saúde pública. Deste modo é pertinente estudar estes fatores, de modo a delinear estratégias de promoção para a saúde mais eficazes. As alterações sociais, políticas e económicas que têm ocorrido nos últimos anos justificam o estado da arte nesta área. Neste relatório apresentamos um projeto de intervenção comunitária num bairro social dirigido à promoção da alimentação saudável. Objetivos: Capacitar as mulheres frequentadoras do PNBNS para a adoção de hábitos alimentares saudáveis. Metodologia: Planeamento em Saúde. Resultados: Das 14 mulheres avaliadas todas apresentavam hipertensão referindo hábitos alimentares inadequados. Conclusões: A estratégia da educação para a saúde no bairro através de atividades dinâmicas e interativas contribuiu para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis com diminuição da adição de sal na confeção da comida com recurso à utilização de ervas aromáticas.
Autores principais:Pinto, Maria de Fátima Balsinha
Assunto:Promoção da alimentação saudável Hipertensão Arterial Enfermagem Comunitária Promotion of healthy eating Hypertension Community Nursing
Ano:2019
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Setúbal
Idioma:português
Origem:Instituto Politécnico de Setúbal

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