Publicação
Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu
| Resumo: | Com a realização de inquéritos aos produtores, pretendeu-se recolher o maior número de informações que permitam uma caracterização global da realidade do sector frutícola, em termos de práticas, em particular no que respeita à produção da pêra de São Bartolomeu, utilizada para secar, originando a Pêra Passa de Viseu. De acordo com os resultados obtidos no diagnóstico efectuado, o plano de acção a propor compreende acções específicas a implementar que se enquadram na área da produção da pêra de São Bartolomeu, em fresco, e na área da comercialização da pêra secada, dado terem sido aspectos identificados como fragilidades no sector. |
|---|---|
| Autores principais: | Guiné, Raquel |
| Outros Autores: | Peres, Gabriela; Ferreira, Dulcineia |
| Assunto: | Articles |
| Ano: | 2016 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Viseu |
| Idioma: | português |
| Origem: | Millenium |
| _version_ | 1869977587763118080 |
|---|---|
| author | Guiné, Raquel |
| author2 | Peres, Gabriela Ferreira, Dulcineia |
| author2_role | author author |
| author_facet | Guiné, Raquel Peres, Gabriela Ferreira, Dulcineia |
| author_role | author |
| country_str | PT |
| creators_json_txt | [{\"Person.name\":\"Guiné, Raquel\"},{\"Person.name\":\"Peres, Gabriela\"},{\"Person.name\":\"Ferreira, Dulcineia\"}] |
| datacite.creators.creator.creatorName.fl_str_mv | Guiné, Raquel Peres, Gabriela Ferreira, Dulcineia |
| datacite.rights.fl_str_mv | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| datacite.subjects.subject.fl_str_mv | Articles |
| datacite.titles.title.fl_str_mv | Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Guiné, Raquel Peres, Gabriela Ferreira, Dulcineia |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | https://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/8251 |
| dc.language.none.fl_str_mv | por |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Polytechnic Institute of Viseu (IPV) |
| dc.rights.none.fl_str_mv | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.subject.none.fl_str_mv | Articles |
| dc.title.fl_str_mv | Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu |
| dc.type.none.fl_str_mv | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| description | Com a realização de inquéritos aos produtores, pretendeu-se recolher o maior número de informações que permitam uma caracterização global da realidade do sector frutícola, em termos de práticas, em particular no que respeita à produção da pêra de São Bartolomeu, utilizada para secar, originando a Pêra Passa de Viseu. De acordo com os resultados obtidos no diagnóstico efectuado, o plano de acção a propor compreende acções específicas a implementar que se enquadram na área da produção da pêra de São Bartolomeu, em fresco, e na área da comercialização da pêra secada, dado terem sido aspectos identificados como fragilidades no sector. |
| dirty | 0 |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | article |
| id | millenium_8902c9c3c760a6e70ab0dbe857fe1a57 |
| identifier.url.fl_str_mv | https://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/8251 |
| inst_facet_str | urn:organizationAcronym:ipv{{{_:::_}}}Instituto Politécnico de Viseu |
| instacron_str | ipv |
| institution | Instituto Politécnico de Viseu |
| instname_str | Instituto Politécnico de Viseu |
| language | por |
| network_acronym_str | millenium |
| network_name_str | Millenium |
| oai_identifier_str | oai:ojs.revistas.rcaap.pt:article/8251 |
| organization_str_mv | urn:organizationAcronym:ipv |
| person_str_mv | Guiné, Raquel Peres, Gabriela Ferreira, Dulcineia |
| publishDate | 2016 |
| publisher.none.fl_str_mv | Polytechnic Institute of Viseu (IPV) |
| repo_facet_str | urn:repositoryAcronym:millenium{{{_:::_}}}Millenium |
| reponame_str | Millenium |
| repository_id_str | urn:repositoryAcronym:millenium |
| service_str_mv | urn:repositoryAcronym:millenium |
| spelling | Polytechnic Institute of Viseu (IPV)ptCom a realização de inquéritos aos produtores, pretendeu-se recolher o maior número de informações que permitam uma caracterização global da realidade do sector frutícola, em termos de práticas, em particular no que respeita à produção da pêra de São Bartolomeu, utilizada para secar, originando a Pêra Passa de Viseu. De acordo com os resultados obtidos no diagnóstico efectuado, o plano de acção a propor compreende acções específicas a implementar que se enquadram na área da produção da pêra de São Bartolomeu, em fresco, e na área da comercialização da pêra secada, dado terem sido aspectos identificados como fragilidades no sector.porptEstudo das características de produção da pêra são bartolomeuGuiné, RaquelGuinéRaquelPeres, GabrielaPeresGabrielaFerreira, DulcineiaFerreiraDulcineiaEISSN1647-662XIsPartOfPISSN0873-3015IsPartOf2016-02-04URLhttps://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/8251http://purl.org/coar/access_right/c_abf2open accessArticleshttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501journal articlefulltextapplication/pdfMillenium - Journal of Education, Technologies, and Health388396 |
| spellingShingle | Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu Guiné, Raquel Articles |
| status | SINGLETON |
| subject.fl_str_mv | Articles |
| title | Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu |
| title_full | Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu |
| title_fullStr | Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu |
| title_full_unstemmed | Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu |
| title_short | Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu |
| title_sort | Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu |
| topic | Articles |
| topic_facet | Articles |
| url | https://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/8251 |
| visible | 1 |