Publicação
Conhecimento dos enfermeiros sobre nutrição entérica na pessoa em situação crítica: estudo de diagnóstico
| Resumo: | Introdução: A pessoa em situação crítica apresenta alterações metabólicas, significativas, associadas à gravidade da doença, que resultam no aumento das exigências nutricionais e na perturbação da homeostasia, devido ao aumento do metabolismo proteico e calórico. O enfermeiro, como profissional que detém um papel relevante na administração da Nutrição Entérica (NE), deve mobilizar conhecimentos específicos que permitam assegurar cuidados seguros e de qualidade, com ganhos em saúde e redução de custos. Objetivo: Avaliar o nível de conhecimento dos enfermeiros sobre NE na pessoa em situação crítica e identificar a influência de características sociodemográficas e profissionais nesse conhecimento. Métodos: Estudo de diagnóstico, com abordagem quantitativa, com enfermeiros de uma unidade de cuidados intensivos de especialidade cardíaca, de uma Unidade Local de Saúde de Portugal. Foram colhidos dados através de um questionário eletrónico e a análise realizada através de software estatístico. Resultados: Participaram 36 enfermeiros, com idade média de 42,72±10,70 anos. A maioria não detinha especialidade em enfermagem (66,7%) e 77,8% relataram perceção de conhecimento insuficiente sobre NE. A média de respostas corretas foi de 26,5±6,07 (num máximo de 43), existindo diferenças estatisticamente significativas (p<0,05) de respostas corretas por idade dos enfermeiros e o deter especialidade em enfermagem. Conclusão: O nível de conhecimentos revelou-se inadequado, pelo que a implementação de um programa formativo no domínio da NE será relevante para ampliar conhecimentos e proporcionar uma gestão nutricional apropriada, melhorando a prática clínica e assegurando a prestação de cuidados seguros. |
|---|---|
| Autores principais: | Joaquim, Rui |
| Outros Autores: | Costeira, Cristina |
| Assunto: | Life and Healthcare Sciences |
| Ano: | 2025 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Viseu |
| Idioma: | português |
| Origem: | Millenium |
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| author | Joaquim, Rui |
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Foram colhidos dados através de um questionário eletrónico e a análise realizada através de software estatístico. Resultados: Participaram 36 enfermeiros, com idade média de 42,72±10,70 anos. A maioria não detinha especialidade em enfermagem (66,7%) e 77,8% relataram perceção de conhecimento insuficiente sobre NE. A média de respostas corretas foi de 26,5±6,07 (num máximo de 43), existindo diferenças estatisticamente significativas (p<0,05) de respostas corretas por idade dos enfermeiros e o deter especialidade em enfermagem. Conclusão: O nível de conhecimentos revelou-se inadequado, pelo que a implementação de um programa formativo no domínio da NE será relevante para ampliar conhecimentos e proporcionar uma gestão nutricional apropriada, melhorando a prática clínica e assegurando a prestação de cuidados seguros.enIntroduction: The critically ill person has significant metabolic changes associated with the severity of the illness, which result in increased nutritional requirements and disturbed homeostasis due to increased protein and calorific metabolism. Nurses, who play an important role in the administration of Enteral Nutrition (EN), must have specific knowledge to ensure safe, quality care with health gains and cost savings. Objective: To assess nurses' level of knowledge about enteral nutrition in the critically ill and to identify the influence of sociodemographic and professional characteristics on this knowledge. Methods: A diagnostic study with a quantitative approach was conducted among nurses working in a cardiac specialty intensive care unit at a Local Health Unit in Portugal. Data were collected through an electronic questionnaire and analysed using statistical software. Results: 36 nurses took part, with a mean age of 42.72±10.70 years. The majority did not hold a nursing specialist qualification (66.7%) and 77.8% reported a perception of insufficient knowledge about NS. The average number of correct answers was 26.5±6.07 (out of 43), with statistically significant differences (p<0.05) in the number of correct answers according to the age of the nurses and whether they held a nursing specialist qualification. Conclusion: The level of knowledge proved to be inadequate, which is why the implementation of a training programme in the field of NE will be relevant to expanding knowledge and providing appropriate nutritional management, improving clinical practice and ensuring the provision of safe care.esIntroducción: El enfermo crítico presenta importantes alteraciones metabólicas asociadas a la gravedad de la enfermedad, que se traducen en un aumento de las necesidades nutricionales y una alteración de la homeostasis debido al aumento del metabolismo proteico y calórico. El personal de enfermería, que desempeña un papel importante en la administración de la Nutrición Entérica (NE), debe tener conocimientos específicos para garantizar una atención segura y de calidad con beneficios para la salud y ahorro de costes. Objetivo: Evaluar el nivel de conocimiento de las enfermeras sobre la NE en pacientes críticos e identificar la influencia de las características sociodemográficas y profesionales en este conocimiento. Métodos: Se trató de un estudio diagnóstico cuantitativo con enfermeras de una unidad de cuidados intensivos de la especialidad cardiaca de una Unidad Local de Salud de Portugal. Los datos se recogieron mediante un cuestionario electrónico y se analizaron con software estadístico. Resultados: Participaron 36 enfermeros, con una edad media de 42,72±10,70 años La mayoría no tenía una especialización en enfermería (66,7%) y el 77,8% refirió una percepción de conocimiento insuficiente sobre NE. El número medio de respuestas correctas fue de 26,5±6,07 (sobre 43), con diferencias estadísticamente significativas (p<0,05) en el número de respuestas correctas en función de la edad de las enfermeras y de si poseían una titulación especializada en enfermería. Conclusión: El nivel de conocimientos demostró ser inadecuado, por lo que la implantación de un programa de formación en el campo de la EN será relevante para ampliar los conocimientos y proporcionar un tratamiento nutricional adecuado, mejorando la práctica clínica y garantizando la prestación de una atención segura.porptConhecimento dos enfermeiros sobre nutrição entérica na pessoa em situação crítica: estudo de diagnósticoenNurses´ knowledge of enteral nutrition for the critically ill adults: a diagnostic studyTranslatedTitleesConocimientos del personal de enfermería sobre nutrición enteral en el paciente crítico: estudio diagnósticoTranslatedTitleJoaquim, RuiJoaquimRuiUnidade Local de Saúde de Coimbra, Coimbra, Portugalorcid0009-0000-8975-3508Costeira, CristinaCosteiraCristinaInstituto Politécnico de Leiria, Leiria, Portugal | ciTechCare- Center for Innovative Care and Health Technology, Leiria, Portugal | UICISA:E - Unidade de Investigação em Ciências de Saúde: Enfermagem, Coimbra, Portugalorcid0000-0002-4648-355XEISSN1647-662XIsPartOfPISSN0873-3015IsPartOf2025-11-24DOIhttps://doi.org/10.29352/mill0220e.41913http://purl.org/coar/access_right/c_abf2open accessLife and Healthcare Scienceshttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501journal articlehttp://creativecommons.org/licenses/by/4.02025-11-24fulltextapplication/pdfMillenium - Journal of Education, Technologies, and Health20e |
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