Publicação
Vinho do Porto - maturação, vinificação, estabilização e conservação. Gran Cruz - Relatório de estágio.
| Autores principais: | Rafael de Sousa Veloso |
|---|---|
| Assunto: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| Ano: | 2017 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Porto |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório Aberto da Universidade do Porto |