Publicação
Perfil nutricional de algas marinhas edíveis: influência da origem geográfica
| Autores principais: | C. Costa |
|---|---|
| Outros Autores: | F. Pimentel; Rita C. Alves; A.S.G. Costa; Arminda Alves; Beatriz B P P Oliveira |
| Ano: | 2015 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Porto |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório Aberto da Universidade do Porto |
Registos relacionados
category Algas edíveis de Peniche
por: Mouga, Teresa
Publicado em: (2021)
por: Mouga, Teresa
Publicado em: (2021)
book Sabores do mar: algas edíveis do centro de Portugal
por: Freitas, Marta
Publicado em: (2021)
por: Freitas, Marta
Publicado em: (2021)
book Sabores do mar: algas edíveis do centro de Portugal
por: Freitas, Marta v.
Publicado em: (2022)
por: Freitas, Marta v.
Publicado em: (2022)
groups Influência da origem geográfica no perfil fenólico de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
por: Lopes, Catarina Leonor Afonso do Vale
Publicado em: (2017)
por: Lopes, Catarina Leonor Afonso do Vale
Publicado em: (2017)
school Algas marinhas como prebióticos
por: Rego, Pedro Candeias Fial Simões
Publicado em: (2024)
por: Rego, Pedro Candeias Fial Simões
Publicado em: (2024)
school Desenvolvimento de produtos alimentares com algas edíveis da costa de Peniche (Portugal): Chá de algas com elevado poder antioxidante
por: Oliveira, João Luís Gaspar de
Publicado em: (2014)
por: Oliveira, João Luís Gaspar de
Publicado em: (2014)
school Qualidade nutricional, bioativa e microbiológica de farinhas de inseto edíveis, alimentados com subprodutos de origem vegetal e de pescado
por: Dias, Rafaela Andrade
Publicado em: (2024)
por: Dias, Rafaela Andrade
Publicado em: (2024)
school Estudo do perfil de ácidos gordos de Salicornia ramosissima para a sua valorização nutricional e determinação da origem geográfica
por: Veríssimo, Ana Carolina Soares
Publicado em: (2021)
por: Veríssimo, Ana Carolina Soares
Publicado em: (2021)
auto_stories Farmácia marinha : o potencial das algas
por: Barreto, Maria do Carmo
Publicado em: (2013)
por: Barreto, Maria do Carmo
Publicado em: (2013)
assignment Algas Marinhas do litoral da Ilha Graciosa
por: Neto, Ana I.
Publicado em: (1989)
por: Neto, Ana I.
Publicado em: (1989)
school Extratos de alga como antioxidantes naturais: Mitigação da oxidação lipídica em óleos edíveis e conservas de peixe
por: RODRIGUES, BEATRIZ MARIA LOPES
Publicado em: (2025)
por: RODRIGUES, BEATRIZ MARIA LOPES
Publicado em: (2025)
book Aplicação de algas marinhas em caldas foliares
por: Rodrigues, M.A.
Publicado em: (2022)
por: Rodrigues, M.A.
Publicado em: (2022)
assignment Algas marinhas do litoral de Santa Maria.
por: Neto, Ana I.
Publicado em: (1991)
por: Neto, Ana I.
Publicado em: (1991)
article Revestimentos edíveis em frutos
por: Laranjo, Marta
Publicado em: (2022)
por: Laranjo, Marta
Publicado em: (2022)
article Algas marinhas como fonte de medicamentos e cosmecêuticos
por: Rosa, Gonçalo
Publicado em: (2025)
por: Rosa, Gonçalo
Publicado em: (2025)
groups Algas marinhas : adaptações à vida num ambiente particular
por: Neto, Ana I.
Publicado em: (2014)
por: Neto, Ana I.
Publicado em: (2014)
school Caracterização e avaliação bioquímica de produtos marinhos para determinação de origem geográfica e qualidade nutricional
por: AZEREDO, BEATRIZ JORGE MAGALHÃES DE
Publicado em: (2025)
por: AZEREDO, BEATRIZ JORGE MAGALHÃES DE
Publicado em: (2025)
category Influência da agressão cirúrgica no perfil nutricional do doente
por: Graça, Maria de Jesus Ferreira Marques da
Publicado em: (1992)
por: Graça, Maria de Jesus Ferreira Marques da
Publicado em: (1992)
article Utilização de revestimentos/filmes edíveis para aplicações alimentares
por: Pinheiro, A. C.
Publicado em: (2010)
por: Pinheiro, A. C.
Publicado em: (2010)
school Revestimentos edíveis sustentáveis com atividade antimicrobiana
por: Leite, Ana Catarina Carvalho Oliveira
Publicado em: (2022)
por: Leite, Ana Catarina Carvalho Oliveira
Publicado em: (2022)
school Síntese de um diterpeno de origem marinha
por: Mourão, Henrique Sovela
Publicado em: (2019)
por: Mourão, Henrique Sovela
Publicado em: (2019)
school Síntese de um metabolito de origem marinha
por: Sabino, Vanessa Alexandra Rosado
Publicado em: (2018)
por: Sabino, Vanessa Alexandra Rosado
Publicado em: (2018)
school Endoperóxidos de origem marinha com actividade antimalárica
por: Charneca, Pedro José Mateus
Publicado em: (2011)
por: Charneca, Pedro José Mateus
Publicado em: (2011)
school Compostos de origem marinha com ação anticancerígena
por: Lychuk, Olesya
Publicado em: (2019)
por: Lychuk, Olesya
Publicado em: (2019)
school Fármacos de origem marinha: desafios e oportunidades
por: Sousa, Pedro Miguel Inácio Henriques Ferreira de
Publicado em: (2021)
por: Sousa, Pedro Miguel Inácio Henriques Ferreira de
Publicado em: (2021)
school Podem as Algas Marinhas Proteger o Nosso Cérebro de Doenças Neurodegenerativas?
por: Santos, Susana Micaela Alves dos
Publicado em: (2022)
por: Santos, Susana Micaela Alves dos
Publicado em: (2022)
article Estudo de Partes Edíveis de AlgunsPeixes
por: Pedrosa, Elisabete
Publicado em: (2014)
por: Pedrosa, Elisabete
Publicado em: (2014)
article Estudo de Partes Edíveis de Alguns Peixes
por: Pedrosa,Elisabete
Publicado em: (2014)
por: Pedrosa,Elisabete
Publicado em: (2014)
assignment Algas marinhas do litoral das Ilhas do Corvo e Flores.
por: Neto, Ana I.
Publicado em: (1990)
por: Neto, Ana I.
Publicado em: (1990)
school Qualidade nutricional do perfil lipídico da carne de lampreia-marinha (Petromyzon marinus, L.) utilizada em consumo humano
por: Ventura, Hugo Jorge Rodrigues Eliseu
Publicado em: (2015)
por: Ventura, Hugo Jorge Rodrigues Eliseu
Publicado em: (2015)
article Utilização de algas marinhas na agricultura do interior norte de Portugal
por: Rodrigues, M.A.
Publicado em: (2021)
por: Rodrigues, M.A.
Publicado em: (2021)
school Desenvolvimento de um novo produto alimentar à base de algas marinhas
por: Borges, Carina Patrícia da Silva
Publicado em: (2016)
por: Borges, Carina Patrícia da Silva
Publicado em: (2016)
school Compostos de origem marinha com ação anti-inflamatória
por: Rodrigues, Inna Glibka
Publicado em: (2015)
por: Rodrigues, Inna Glibka
Publicado em: (2015)
auto_stories Moléculas de origem marinha: Interesse real ou académico?
por: Seca, Ana M. L.
Publicado em: (2022)
por: Seca, Ana M. L.
Publicado em: (2022)
school Melaninas de origem marinha: caracterização química e termofísica
por: Araújo, Marco Filipe Cerqueira
Publicado em: (2010)
por: Araújo, Marco Filipe Cerqueira
Publicado em: (2010)
article Valorização de frutos silvestres edíveis para consumo in natura
por: Ferreira da Vinha, Ana
Publicado em: (2015)
por: Ferreira da Vinha, Ana
Publicado em: (2015)
article Valorização de frutos silvestres edíveis para consumo in natura
por: A. F. Vinha
Publicado em: (2016)
por: A. F. Vinha
Publicado em: (2016)
book Flores edíveis: uma alternativa alimentar com propriedades reconhecidas
por: Ferreira da Vinha, Ana
Publicado em: (2021)
por: Ferreira da Vinha, Ana
Publicado em: (2021)
school Propriedades antifúngicas de extratos de Actinobactérias de origem marinha
por: Santos, Rita Maioto
Publicado em: (2022)
por: Santos, Rita Maioto
Publicado em: (2022)
school Optosensores baseados em membranas de materiais de origem marinha
por: Patrícia Raquel Martins dos Santos
Publicado em: (2019)
por: Patrícia Raquel Martins dos Santos
Publicado em: (2019)
Registos relacionados
-
category Algas edíveis de Peniche
por: Mouga, Teresa
Publicado em: (2021) -
book Sabores do mar: algas edíveis do centro de Portugal
por: Freitas, Marta
Publicado em: (2021) -
book Sabores do mar: algas edíveis do centro de Portugal
por: Freitas, Marta v.
Publicado em: (2022) -
groups Influência da origem geográfica no perfil fenólico de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
por: Lopes, Catarina Leonor Afonso do Vale
Publicado em: (2017) -
school Algas marinhas como prebióticos
por: Rego, Pedro Candeias Fial Simões
Publicado em: (2024)