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Henriques, L., Lopes, P. S., Peres, M. d. F., & Alves, M. P. (2009). Evolução do teor de esteróis e alcoóis triterpénicos no envelhecimento de azeites monovarietais e loteados de seis cultivares no Norte Alentejano.

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Henriques, Luís, P. Simões Lopes, Maria de Fátima Peres, and M.C. Pinheiro Alves. Evolução Do Teor De Esteróis E Alcoóis Triterpénicos No Envelhecimento De Azeites Monovarietais E Loteados De Seis Cultivares No Norte Alentejano. 2009.

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Henriques, Luís, et al. Evolução Do Teor De Esteróis E Alcoóis Triterpénicos No Envelhecimento De Azeites Monovarietais E Loteados De Seis Cultivares No Norte Alentejano. 2009.

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