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Desenvolvimento de um produto inovador: folar da páscoa doce com recheio de noz

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Teixeira, Ana R.A.
Outros Autores:Guiné, Raquel
Assunto:Saúde Folar tradicional
Ano:2018
País:Portugal
Tipo de documento:documento de conferência
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Viseu
Idioma:português
Origem:Repositório Científico do Instituto Politécnico de Viseu