Publicação
Estudo da estabilidade e compatibilidade em produtos cosméticos
| Resumo: | Atualmente, a crescente oferta e competitividade no setor da indústria cosmética traz a procura pela máxima qualidade e eficácia dos produtos por parte dos fabricantes deste setor. A conformidade e qualidade dos produtos fabricados é garantida pela implementação de um sistema de qualidade que envolve a realização de testes de estabilidade e compatibilidade durante a etapa de desenvolvimento. Pretende-se, com estes testes, prever o grau de estabilidade física, química e microbiológica do produto a longo prazo, frente às condições previstas de transporte, armazenamento e utilização. A avaliação da estabilidade de um creme hidratante foi realizada por intermédio de testes de estabilidade preliminar, estabilidade acelerada e compatibilidade. Em todos eles foram avaliados os parâmetros físico químicos pH, viscosidade e densidade e as características organoléticas aspeto, cor e odor. A emulsão não mostrou quaisquer sinais de instabilidade durante o período de 3 meses, nas condições de temperatura ambiente, 43°C e 4°C. Além disso, o pH permaneceu no intervalo aceitável para aplicação tópica. Com isto, foi estimado um período de validade para o produto de aproximadamente um ano. Como complemento aos testes de estabilidade, a emulsão foi caracterizada quimicamente pelas técnicas espetroscópicas de absorção no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) e ressonância magnética nuclear (RMN) de 1H. As amostras expostas a 43°C no teste de estabilidade acelerada foram também analisadas com o intuito de identificar possíveis reações químicas entre os componentes da formulação. Não foram observadas quaisquer alterações espetrais que remetam a fenómenos de instabilidade química. No entanto, dada a complexidade da formulação, a sobreposição de bandas e picos no espetro poderá ter impossibilitado a identificação de sinais de degradação. Sendo o estudo da estabilidade e compatibilidade um procedimento meramente preditivo, o prazo de validade estimado deverá ser confirmado pelo teste de estabilidade em tempo real. Além disso, a estabilidade microbiológica deverá ser avaliada por intermédio do challenge test para que o produto cumpra os requisitos do Regulamento Europeu nº 1223/2009 e possa ser comercializado com a garantia da qualidade e segurança do consumidor. |
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| Autores principais: | Rodrigues, Cláudia Sofia Silva |
| Assunto: | Compatibilidade Cosméticos Emulsão Estabilidade Compatibility Cosmetics Emulsion Stability |
| Ano: | 2022 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso embargado |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | português |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Resumo: | Atualmente, a crescente oferta e competitividade no setor da indústria cosmética traz a procura pela máxima qualidade e eficácia dos produtos por parte dos fabricantes deste setor. A conformidade e qualidade dos produtos fabricados é garantida pela implementação de um sistema de qualidade que envolve a realização de testes de estabilidade e compatibilidade durante a etapa de desenvolvimento. Pretende-se, com estes testes, prever o grau de estabilidade física, química e microbiológica do produto a longo prazo, frente às condições previstas de transporte, armazenamento e utilização. A avaliação da estabilidade de um creme hidratante foi realizada por intermédio de testes de estabilidade preliminar, estabilidade acelerada e compatibilidade. Em todos eles foram avaliados os parâmetros físico químicos pH, viscosidade e densidade e as características organoléticas aspeto, cor e odor. A emulsão não mostrou quaisquer sinais de instabilidade durante o período de 3 meses, nas condições de temperatura ambiente, 43°C e 4°C. Além disso, o pH permaneceu no intervalo aceitável para aplicação tópica. Com isto, foi estimado um período de validade para o produto de aproximadamente um ano. Como complemento aos testes de estabilidade, a emulsão foi caracterizada quimicamente pelas técnicas espetroscópicas de absorção no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) e ressonância magnética nuclear (RMN) de 1H. As amostras expostas a 43°C no teste de estabilidade acelerada foram também analisadas com o intuito de identificar possíveis reações químicas entre os componentes da formulação. Não foram observadas quaisquer alterações espetrais que remetam a fenómenos de instabilidade química. No entanto, dada a complexidade da formulação, a sobreposição de bandas e picos no espetro poderá ter impossibilitado a identificação de sinais de degradação. Sendo o estudo da estabilidade e compatibilidade um procedimento meramente preditivo, o prazo de validade estimado deverá ser confirmado pelo teste de estabilidade em tempo real. Além disso, a estabilidade microbiológica deverá ser avaliada por intermédio do challenge test para que o produto cumpra os requisitos do Regulamento Europeu nº 1223/2009 e possa ser comercializado com a garantia da qualidade e segurança do consumidor. |
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