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Microalgae heterotrophic growth optimization and metabolites overproduction

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Resumo:As microalgas são um versátil grupo de microrganismos fotossintéticos uni ou multicelulares encontrados em quase todos os ambientes. São organismos que suscitam o interesse de muitas indústrias, como nutrição animal e humana, cosmética, agricultura, sendo uma rica fonte de vários metabolitos de alto valor, incluindo proteínas, minerais, carboidratos, vitaminas, lipídios, etc. Quando cultivados sob condições específicas, estas podem alcançar um excelente rendimento na produção desses biocompostos. O principal objetivo deste trabalho é otimizar as condições de crescimento heterotrófico da microalga de água doce Chlorella vulgaris, gentilmente cedida pela Allmicroalgae, a fim de aumentar a sua produção de biomassa. Além disso, este trabalho também visa otimizar e superproduzir conteúdo proteico. Para isso, foi implementado um processo de otimização em duas etapas. Um Plackett Burman Design (PBD) foi usado para encontrar os componentes mais influentes para o crescimento, presentes no meio. Posteriormente, um Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR) foi usado para ajudar a encontrar as condições ideais para maximizar a produção de biomassa. O mesmo raciocínio foi aplicado para o processo de otimização de proteínas. Os resultados da otimização da biomassa foram um sucesso, pois a concentração de biomassa alcançada dobrou no meio otimizado quando comparado com o meio FERM_MB, originalmente utilizado. No entanto, a otimização de proteínas, não teve o mesmo sucesso, uma vez que não foram produzidas quantidades significativas de proteína, necessitando esta etapa de mais testes no futuro para que venha a fornecer um teor de proteína mais satisfatório.
Autores principais:Francisco, Diogo Rafael Neto
Assunto:Chlorella vulgaris Produção de biomassa Otimização de processos Desenho experimental Composição bioquímica Biomass production Process optimization Design of experiments Biochemical composition
Ano:2022
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade do Minho
Idioma:inglês
Origem:RepositóriUM - Universidade do Minho

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