Publicação

Melhoria dos planos de produção digitais e avaliação de processos numa empresa de móveis refrigerados

Detalhes bibliográficos
Resumo:	O presente projeto, desenvolvido com base na metodologia de investigação Action-Research, foi realizado no âmbito do 5º ano de Mestrado Integrado de Engenharia e Gestão Industrial. Decorreu na empresa José Júlio Jordão, Lda., com o objetivo melhorar os planos de produção digitais numa empresa de sistemas de refrigeração. Em termos concretos definir a capacidade produtiva dos setores primários, identificar desperdícios associados à procura de informação, avaliar fluxos de informação e identificar problemas associados, identificar oportunidades de melhoria na qualidade de informação, identificar oportunidades de melhoria dos terminais de receção de ordens de produção. Assim, na primeira fase foram aplicadas ferramentas como Business Process Model and Notation (BPMN), utilizado na modelação de processos, a matriz Gravidade, Tendência e Urgência (GUT), para a priorização e quantificação dos problemas, de forma a atuar, primeiramente, nos que têm maior impacto na organização. A classificação da mesma foi realizada em reuniões de brainstorming com a equipa do processo em questão. Por outro lado, foram feitas observações da atividade real de trabalho e, adicionalmente, efetuado um levantamento das maiores dificuldades sentidas pelos operadores por meio de um questionário simples, neste caso, problemas associados à informação presente nas listas de materiais, as gamas operatórias com destinos errados, entre outros. Posteriormente, da análise critica do problema inicial, foram desenvolvidas ações de melhoria para minimizar ou solucionar os problemas identificados. Assim, foi também utilizada a ferramenta BPMN, de forma a modelar o estado futuro dos processos analisados e, desta forma, documentar os processos da empresa. Algumas propostas de melhoria não foram implementadas, tanto por restrições de higiene pública, como por atrasos associados à implementação do Software SAP, no entanto, estimou-se um ganho de 1.867,98€/ano. Com a implementação do SAP, estima-se uma diminuição nos custos associados aos planeadores de cerca de 10.080€ anuais, para além da melhoria dos fluxos de informação, inerentes ao novo sistema. Por outro lado, reduziu-se em 78% o tempo desperdiçado no processo de abrir e fechar ordens no terminal, melhorou-se o fluxo de informação associado à notificação de problemas nos terminais, de forma que estes sejam corrigidos e, consequentemente, melhorias na informação interna.
Autores principais:	Miranda, Rui Pedro Ribeiro
Assunto:	BPMN Gestão integrada da produção PCP Mapeamento de processos Matriz GUT GUT matrix Integrated production management Process mapping
Ano:	2021
País:	Portugal
Tipo de documento:	dissertação de mestrado
Tipo de acesso:	acesso aberto
Instituição associada:	Universidade do Minho
Idioma:	português
Origem:	RepositóriUM - Universidade do Minho