Citação norma APA

Dourado, F., Leal, M., Martins, D. S. R., Fontão, A., Rodrigues, A. C., & Gama, F. M. (2016). Chapter 7 - Celluloses as food ingredients/additives: Is there a room for BNC?

Citação norma Chicago

Dourado, Fernando, Marta Leal, Daniela Sofia Rodrigues Martins, A. Fontão, Ana Cristina Rodrigues, and F. M. Gama. Chapter 7 - Celluloses as Food Ingredients/additives: Is there a Room for BNC? 2016.

Citação norma MLA

Dourado, Fernando, et al. Chapter 7 - Celluloses as Food Ingredients/additives: Is there a Room for BNC? 2016.

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