Publicação
Estudo da Implementação de uma unidade fabril de Desgomagem Enzimática
| Autores principais: | Cardoso, Gabriela Lopes |
|---|---|
| Assunto: | Desgomagem ácida Desgomagem Enzimática Purifine®PLA2 Purifine®SB4 Sovena Oilseeds Portugal, S.A. |
| Ano: | 2016 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade Nova de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório Institucional da UNL |
| Descrição não disponível. |