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A industrialização da pesca de bacalhau: marcas arqueológicas na foz do Tejo (Séc. XIX e XX)

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Em Portugal, o tema do bacalhau é amplamente abordado nos âmbitos político e económico, apresentando uma lacuna considerável na perspectiva arqueológica. No entanto, ao longo da costa portuguesa, existem numerosos locais que apresentam ainda hoje informações valiosas sobre a atividade relacionada com a aquisição e preparação do bacalhau. A organização espacial e sua diversificação, quando analisadas, permitem uma compreensão do desenvolvimento da área e contribuem para a compreensão de questões técnicas e sociais fundamentais da sua história. Estudos que abordam as sociedades contemporâneas permitem que questões culturais, económicas, políticas e sociais sejam melhor compreendidas através da memória daqueles que as viveram. Dessa forma, proporcionam uma abordagem mais completa dos locais e das práticas neles realizadas. Assim, esta dissertação propõe-se a utilizar uma perspectiva arqueológica, baseada na prospecção e inventário de locais, complementando a investigação com uma base teórica para aprofundar a compreensão da história e dos espaços relacionados com o bacalhau durante os séculos XIX e XX. Ao longo desse processo, a intenção é responder às perguntas formuladas no início deste projeto, contribuindo para preencher algumas lacunas criadas pela falta de estudos sobre o tema.
Autores principais:Gonçalves, Diana Filipa Freirinha
Assunto:Arqueologia industrial Arquitetura do bacalhau Bacalhau Rio Tejo Industrial archaeology Cod architecture Cod Tagus River
Ano:2024
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade Nova de Lisboa
Idioma:português
Origem:Repositório Institucional da UNL

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