Publicação
Kenkō – sushi burrito
| Autores principais: | Valente, Duarte Maria Ramirez Garcia Graça |
|---|---|
| Assunto: | fast casual food Food truck Sushi burrito New concept |
| Ano: | 2016 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade Nova de Lisboa |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Repositório Institucional da UNL |