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Aromas nos cinemas : estudo exploratório do impacto de estímulos olfativos na perceção de qualidade e consumo de produtos em salas de cinema

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Efetuou-se um estudo experimental em contexto real num cinema, com o objetivo de compreender se os estímulos aromáticos podem influenciar o comportamento do consumidor, testar se o aroma ambiente é, ou não, um instrumento de marketing eficaz. O estudo foi realizado através de uma investigação quantitativa entre a presença e ausência de aroma ambiente na aferição de respostas dos espetadores no seu ambiente de cinema. A Investigação teve por base a revisão da literatura, para o enquadramento do tema e desenvolvimento do modelo conceptual conducente à formulação da questão de pesquisa e das hipóteses a testar, tendo como alicerce a construção do questionário e desenho da experiência. A coleta dos dados foi efetuada durante quatro semanas e teve por base pesquisas similares. As análises dos dados recolhidos incluíram técnicas de estatística descritiva e teste das hipóteses relativas à avaliação do cinema, do seu ambiente, dos seus produtos, dos gastos e por último da intenção de retorno do espetador ao cinema. Foram identificadas relações de causa efeito na presença de aroma, os resultados revelaram que a presença de aroma ambiente aumentou as avaliações testadas.
Autores principais:Pereira, Rui Luís Alves
Assunto:aroma ambiente atmosfera comportamento do consumidor estímulos ambientais estímulos olfativos marketing olfativo aroma in the environment atmosphere consumer behavior environmental stimuli olfactory stimuli olfactory marketing
Ano:2012
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade de Lisboa
Idioma:português
Origem:Repositório da Universidade de Lisboa

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