Publicação
Esterilisação do leite pelo calor
| Autores principais: | Almeida, Camillo Ribeiro de Liz Teixeira de |
|---|---|
| Assunto: | Medicina veterinária Leite esterilizado Indústria de lacticínios Esterilização térmica Esterilização microbiana Lacticínios |
| Ano: | 1910 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | outro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Descrição não disponível. |