Publicação
Let's make Algae Yummy! - Revelando o potencial culinário das microalgas
| Autores principais: | Raymundo, Anabela |
|---|---|
| Outros Autores: | Oliveira, Sónia; Prista, Catarina; Muniz, Gabrielle |
| Assunto: | Algae Alimentação humana Culinária |
| Ano: | 2024 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | livro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
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