Publicação

Let's make Algae Yummy! - Revelando o potencial culinário das microalgas

Detalhes bibliográficos
Autores principais:	Raymundo, Anabela
Outros Autores:	Oliveira, Sónia; Prista, Catarina; Muniz, Gabrielle
Assunto:	Algae Alimentação humana Culinária
Ano:	2024
País:	Portugal
Tipo de documento:	livro
Tipo de acesso:	acesso aberto
Instituição associada:	Universidade de Lisboa
Idioma:	português
Origem:	Repositório da Universidade de Lisboa

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