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Crescimento do ouriço-do-mar Paracentrotus lividus em viveiro na zona costeira da Ericeira, Portugal

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Resumo:O ouriço Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816), espécie mais dominante ao longo da costa portuguesa, representa um papel importante no funcionamento dos ecossistemas. Pode encontrar-se principalmente em habitats rochosos e a diferentes profundidades. É basicamente herbívoro e variações de alimento disponível podem afectar a sua reprodução (gametogénese, maturação, número e tamanho dos ovos). Esta espécie demonstra uma grande resposta adaptativa às condições ambientais a que se encontra, mas mesmo assim, o impacto humano a que está sujeito pode alterar significativamente seu papel ecológico. Devido as estes fenómenos, desde a alguns anos para cá, tem surgido um considerável número de estudos sobre a nutrição e crescimento do ouriço-do-mar, de modo a se perceber e garantir o sucesso do desenvolvimento do cultivo destes, pois é também uma iguaria muito apreciada em inúmeros países. Neste estudo pretendeu-se estudar o crescimento do ouriço-do-mar (P. lividus) num viveiro da vila da Ericeira, mostrando as diferentes respostas adaptativas que os ouriços presenteiam em seis meses num ambiente natural e num ambiente com um suplemento na dieta. As dietas foram essencialmente alga, milho e alimento natural existente no meio. Para tal foram colectados ouriços em Cabo Raso na zona de Cascais e colocados no viveiro de estudo submetidos às diferentes dietas alimentares. No final foram comparados os índices gonadossomáticos através do peso dos indivíduos e suas gónadas concluindo-se que a média dos pesos dos ouriços tanto nas gónadas como no índice era significativamente maiores numa dieta principalmente com milho. A mesma dieta, mas com alga no meio envolvente, também obteve uma boa coloração nas gónadas dos ouriços-do-mar, aspecto importante para a comercialização dos mesmos. Assim sendo a dieta milho pode fornecer os melhores resultados tanto para o crescimento como para uma boa coloração das gónadas do ouriço-do-mar, desde que aplicada conforme o presente trabalho.
Autores principais:Silva, Patrícia Mega Lopes da, 1986-
Assunto:Aquacultura Paracentrotus lividus Alimentação Crescimento Ericeira - Portugal Teses de mestrado - 2012
Ano:2012
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade de Lisboa
Idioma:português
Origem:Repositório da Universidade de Lisboa

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