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Programa Nacional de Alimentação Escolar: avaliação de resultados no Estado do Ceará

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Resumo:O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), lei federal n° 11.947/2009, objetiva um maior acesso à alimentação, à construção de hábitos alimentares mais saudáveis através de práticas educativas, além de promover o controlo social e o desenvolvimento sustentável, tendo sido em 2014, pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), considerado uma das políticas responsáveis por tirar o Brasil do Mapa Mundial da Fome. Diante de sua importância, a presente pesquisa, do tipo ex post, buscou realizar uma avaliação de resultados, analisando os processos desempenhados, dialogando para isso com o maior número de atores envolvidos na execução da política, para através do cruzamento destes dados discernir suas insuficiências no alcance dos objetivos propostos pelo programa. Como conclusão, não foi constatada uma relação direta entre as regiões ou tipos de escolas e os resultados encontrados, tendo a insuficiência dos recursos financeiros e o diminuto número de recursos humanos, trabalhando na execução da política, sido identificados como as maiores dificuldades.
Autores principais:Marques, Geovana de Oliveira Patrício
Assunto:PNAE alimentação saudável avaliação de políticas públicas PNAE healthy food public policy evaluation
Ano:2021
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade de Lisboa
Idioma:português
Origem:Repositório da Universidade de Lisboa

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