Graça, C. A. L. (2015). Desenvolvimento de uma emulsão óleo-em-água (o/a) a partir de isolados proteicos de origem animal e vegetal.
Citação norma ChicagoGraça, Carla Alexandra Lopes. Desenvolvimento De Uma Emulsão óleo-em-água (o/a) a Partir De Isolados Proteicos De Origem Animal E Vegetal. 2015.
Citação norma MLAGraça, Carla Alexandra Lopes. Desenvolvimento De Uma Emulsão óleo-em-água (o/a) a Partir De Isolados Proteicos De Origem Animal E Vegetal. 2015.
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