Publicação

Desenvolvimento de um modelo in vitro para avaliação de um biogel antimicrobiano com potencial para o controlo da doença periodontal canina

Detalhes bibliográficos
Resumo:	A doença periodontal (DP) é uma das doenças mais frequentes na espécie canina, afetando cerca de 80-85% destes animais. Esta doença, de etiologia multifatorial, inicia-se com o desenvolvimento, na superfície do dente, de placa bacteriana, um biofilme composto maioritariamente por bactérias contidas numa matriz de polissacáridos extracelulares, com o potencial de inibir a ação antimicrobiana e as defesas naturais do hospedeiro. Os processos de agregação bacteriana constituem um fenómeno bastante importante na formação de biofilme ao contribuir para a interação bacteriana durante a evolução da DP. O principal objetivo do controlo da DP é controlar a formação da placa bacteriana. Estudos realizados com isolados de Enterococcus faecalis, obtidos a partir de amostras da cavidade oral canina, demonstraram atividade antimicrobiana de um gel de goma de guar suplementado com nisina (biogel de nisina) contra esta espécie bacteriana, demonstrando a sua potencial eficácia para o controlo da DP canina. Este estudo teve como objetivos o desenvolvimento de um modelo de biofilme polimicrobiano in vitro, que seja representativo da placa bacteriana presente na cavidade oral canina, e a avaliação do potencial inibitório e de erradicação do biogel de nisina relativamente ao biofilme polimicrobiano estabelecido. As espécies bacterianas incluídas foram: Porphyromonas cangingivalis, Neisseria zoodegmatis, Corynebacterium canis, Peptostreptococcus canis e E. faecalis. Durante a primeira fase deste projeto, foi avaliada a capacidade de agregação entre os cinco isolados bacterianos. Todos os isolados demonstraram capacidade de agregação, revelando o seu potencial para a formação de biofilmes polimicrobianos. De seguida, promoveu-se a formação de um biofilme polimicrobiano constituído pelas cinco espécies bacterianas em estudo. A presença das espécies bacterianas no biofilme estabelecido in vitro foi confirmada através da sua observação direta ao microscópio de fluorescência após aplicação da técnica de “Fluorescent In Situ Hybridization”. Os resultados da avaliação do potencial inibitório e de erradicação do biogel de nisina revelaram um valor de concentração mínima inibitória de biofilme de 25 μg/mL e um valor de concentração mínima de erradicação de biofilme superior a 100 μg/mL. Ambos os valores correspondem a concentrações de nisina abaixo do limite da dose diária aceitável definida pela Organização Mundial de Saúde, que corresponde a 0 – 2 mg/Kg. Este estudo demonstrou mais uma vez a eficácia do biogel de nisina para a inibição de biofilmes polmicrobianos confirmando o potencial para a sua utilização no controlo da DP canina.
Autores principais:	Rebelo, Sandra da Silva
Assunto:	Biofilme doença periodontal gel de goma de guar nisina biofilm guar gum gel nisin periodontal disease
Ano:	2020
País:	Portugal
Tipo de documento:	dissertação de mestrado
Tipo de acesso:	acesso aberto
Instituição associada:	Universidade de Lisboa
Idioma:	português
Origem:	Repositório da Universidade de Lisboa