Publicação
Posição sistemática de algumas leveduras isoladas da fermentação alcoólica dos figos
| Autores principais: | Góis, Luiz António de Almeida |
|---|---|
| Assunto: | figo levedura fermentação alcoólica |
| Ano: | 1938 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
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