Publicação
Assessment of foodborne pathogens in fresh berries
| Autores principais: | Oliveira, Márcia |
|---|---|
| Outros Autores: | Brandão, Teresa R. S.; Hogg, Conceição; Pintado, M. E.; Teixeira, Paula |
| Assunto: | Berries Microbiological quality Target microorganisms |
| Ano: | 2017 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | documento de conferência |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade Católica Portuguesa |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa |
| Descrição não disponível. |