Looking at the food chain stakeholders: challenges and opportunities for sustainable food strategies in High Education Institutions (HEIs)

• Autor(es): Rocha, Ada ; Soares, Aldina ; Rodrigues, Alexandra ; Neto, Belmira ; Farinha, Carla ; Avelar, David ; Alves, Elsa ; Lima, João ; Melo, Nuno
• Data: 2022
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.26/49890
• Origem: Instituto Politécnico de Setúbal
• Tipo de Documento: Capitulo
• Idioma: Inglês
• Contribuidor(es): Repositório Comum