Publicação
Património enogastronómico, turismo e sustentabilidade: tradições agrícolas e culinárias da Madeira [Santo António - Funchal - e são Jorge - Santana]
| Autores principais: | Nunes, Naidea Nunes |
|---|---|
| Outros Autores: | Nunes Nunes, Naidea; Gouveia, Luísa |
| Assunto: | Enogastronomia Etnografia Linguística Património Tradição Culinária Madeira (Portugal) . Faculdade de Artes e Humanidades |
| Ano: | 2024 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | texto |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade da Madeira |
| Idioma: | português |
| Origem: | DigitUMa - Repositório da Universidade da Madeira |
| Descrição não disponível. |
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