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Formula Milk: Nutritional Assessment and Implications for Infant Oral Health

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Detalhes bibliográficos
Resumo:RESUMOIntrodução: O leite materno é considerado a principal fonte de nutrição para bebés, mas a fórmula infantil é amplamente utilizada como substituto ou complemento da amamentação, podendo impactar negativamente a saúde oral precoce devido à sua composição, especialmente ao elevado teor de hidratos de carbono fermentáveis. Este artigo explora as potenciais implicações das fórmulas infantis disponíveis em Portugal na saúde oral.Materiais e Métodos: Foi realizada uma pesquisa nas bases de dados PubMed®, Web of Science e Cochrane Library, utilizando termos MeSH relacionados com fórmula infantil e saúde oral. Os artigos foram selecionados com base em critérios de elegibilidade, com foco em populações pediátricas, na composição nutricional das fórmulas infantis e respetivas implicações para a saúde oral. Paralelamente, foram recolhidos dados nutricionais de fórmulas infantis disponíveis em supermercados, farmácias e parafarmácias em Portugal. As informações nutricionais foram posteriormente compiladas.Resultados: Dezoito artigos foram selecionados de acordo com as diretrizes PRISMA. Os resultados indicaram que as fórmulas infantis, particularmente as com elevado teor de açúcares, apresentam maior cariogenicidade em comparação com o leite materno. As fórmulas à base de lactose revelaram conter mais açúcares do que outros tipos de fórmulas infantis. Vários estudos identificaram associações entre o consumo de fórmula infantil e um aumento da colonização por Streptococcus mutans, uma descida do pH e um maior risco de desmineralização do esmalte e de cárie precoce da infância.Discussão: Apesar da sua necessidade, a elevada quantidade de hidratos de carbono fermentáveis nas fórmulas infantis pode aumentar o risco de cárie precoce da infância e defeitos no esmalte. Esses efeitos são influenciados pelo tipo de fórmula e pelas práticas de alimentação.Conclusão: Na escolha das fórmulas infantis, cuidadores e profissionais de saúde devem considerar não apenas a adequação nutricional, mas também as potenciais implicações para a saúde oral.PALAVRAS-CHAVE: recém nascido, lactente, fórmula infantil, saúde oral
Autores principais:Pereira, Emília Margarida Alves
Assunto:newborn infant infant formula oral health recém nascido lactente fórmula infantil saúde oral
Ano:2025
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade de Coimbra
Idioma:inglês
Origem:Estudo Geral - Universidade de Coimbra
Descrição
Resumo:RESUMOIntrodução: O leite materno é considerado a principal fonte de nutrição para bebés, mas a fórmula infantil é amplamente utilizada como substituto ou complemento da amamentação, podendo impactar negativamente a saúde oral precoce devido à sua composição, especialmente ao elevado teor de hidratos de carbono fermentáveis. Este artigo explora as potenciais implicações das fórmulas infantis disponíveis em Portugal na saúde oral.Materiais e Métodos: Foi realizada uma pesquisa nas bases de dados PubMed®, Web of Science e Cochrane Library, utilizando termos MeSH relacionados com fórmula infantil e saúde oral. Os artigos foram selecionados com base em critérios de elegibilidade, com foco em populações pediátricas, na composição nutricional das fórmulas infantis e respetivas implicações para a saúde oral. Paralelamente, foram recolhidos dados nutricionais de fórmulas infantis disponíveis em supermercados, farmácias e parafarmácias em Portugal. As informações nutricionais foram posteriormente compiladas.Resultados: Dezoito artigos foram selecionados de acordo com as diretrizes PRISMA. Os resultados indicaram que as fórmulas infantis, particularmente as com elevado teor de açúcares, apresentam maior cariogenicidade em comparação com o leite materno. As fórmulas à base de lactose revelaram conter mais açúcares do que outros tipos de fórmulas infantis. Vários estudos identificaram associações entre o consumo de fórmula infantil e um aumento da colonização por Streptococcus mutans, uma descida do pH e um maior risco de desmineralização do esmalte e de cárie precoce da infância.Discussão: Apesar da sua necessidade, a elevada quantidade de hidratos de carbono fermentáveis nas fórmulas infantis pode aumentar o risco de cárie precoce da infância e defeitos no esmalte. Esses efeitos são influenciados pelo tipo de fórmula e pelas práticas de alimentação.Conclusão: Na escolha das fórmulas infantis, cuidadores e profissionais de saúde devem considerar não apenas a adequação nutricional, mas também as potenciais implicações para a saúde oral.PALAVRAS-CHAVE: recém nascido, lactente, fórmula infantil, saúde oral