Publicação
Estratégia de adaptação cultural ao País: o caso da Indústria Fast-Food em Portugal
| Resumo: | Vivemos numa era sem precedentes. Num mundo tão globalizado e com economias cada vez mais abertas e liberais, as fronteiras já não individualizam os países como outrora e o processo de internacionalização está a tornar-se mais fácil e rápido para todas as organizações. Com as viagens low-cost, muitos países recebem cada vez mais emigrantes e turistas anualmente, o que origina uma exposição constante ao outro e uma multiculturalidade de pessoas e de valores. Desta forma, as necessidades dos consumidores estão a tornar-se mais homogéneas. Contudo, as barreiras, tradições e preferências culturais ainda poderão ter um papel relevante nas decisões de compra dos consumidores. A seguinte investigação inserida no Mestrado de Gestão de Marketing pretende auxiliar na compreensão de um dos principais dilemas de um marketeer de um restaurante fast-food no seu processo de expansão de mercado: quais são os elementos do marketing-mix que os consumidores preferem ver adaptados na indústria fast-food? Com esta dissertação, pretendi descobrir quais são os 7Ps do marketing-mix que os consumidores portugueses preferem ver adaptados na indústria fast-food. A metodologia escolhida para esta investigação foi uma metodologia qualitativa, com recurso a entrevistas em profundidade, com o objetivo de obter respostas a um conjunto de questões com relevância no âmbito da internacionalização das marcas fast-food. |
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| Autores principais: | Santos, Leandro Coelho |
| Assunto: | Fast-food Cultura Adaptação cultural Marketing Internacional Padronização e adaptação |
| Ano: | 2021 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso restrito |
| Instituição associada: | Instituto Português de Administração de Marketing |
| Idioma: | português |
| Origem: | Instituto Português de Administração de Marketing |
| Resumo: | Vivemos numa era sem precedentes. Num mundo tão globalizado e com economias cada vez mais abertas e liberais, as fronteiras já não individualizam os países como outrora e o processo de internacionalização está a tornar-se mais fácil e rápido para todas as organizações. Com as viagens low-cost, muitos países recebem cada vez mais emigrantes e turistas anualmente, o que origina uma exposição constante ao outro e uma multiculturalidade de pessoas e de valores. Desta forma, as necessidades dos consumidores estão a tornar-se mais homogéneas. Contudo, as barreiras, tradições e preferências culturais ainda poderão ter um papel relevante nas decisões de compra dos consumidores. A seguinte investigação inserida no Mestrado de Gestão de Marketing pretende auxiliar na compreensão de um dos principais dilemas de um marketeer de um restaurante fast-food no seu processo de expansão de mercado: quais são os elementos do marketing-mix que os consumidores preferem ver adaptados na indústria fast-food? Com esta dissertação, pretendi descobrir quais são os 7Ps do marketing-mix que os consumidores portugueses preferem ver adaptados na indústria fast-food. A metodologia escolhida para esta investigação foi uma metodologia qualitativa, com recurso a entrevistas em profundidade, com o objetivo de obter respostas a um conjunto de questões com relevância no âmbito da internacionalização das marcas fast-food. |
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