Backes, E. (2020). Valorização da casca de Ficus carica L. como fonte de pigmentos naturais: Estudos de extração, caracterização química e biológica e incorporação em alimentos.
Citação norma ChicagoBackes, Emanueli. Valorização Da Casca De Ficus Carica L. Como Fonte De Pigmentos Naturais: Estudos De Extração, Caracterização Química E Biológica E Incorporação Em Alimentos. 2020.
Citação norma MLABackes, Emanueli. Valorização Da Casca De Ficus Carica L. Como Fonte De Pigmentos Naturais: Estudos De Extração, Caracterização Química E Biológica E Incorporação Em Alimentos. 2020.
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