Publicação
Impressão molecular de polifenóis em partículas de polímero sensíveis a estímulos
| Resumo: | Polifenóis como o frans-resveratrol, catequina, ácido elágico, ete, apresentam aplicações importantes na indústria farmacêutica, cosmética ou em medicina devido às suas propriedades antioxidantes. Estes compostos estSo presentes em diversas fontes vegetais e existe um elevado interesse no desenvolvimento de técnicas e processos de extracção, purificação e concentração que permitam a sua utilização de forma eficiente. Por outro lado, muitos polifenóis (ex. resveratrol) têm baixa bndisponibilidade por administração oral devido a múltiplos factores como a fraca solubilidade em melo aquoso e a sua elevada taxa de metabolizaçâo e excreção pelo organismo. Desta forma, é também vantajoso o desenvolvimento de veículos para a sua retenção e libertação controlada. A técnica de impressão molecular tem como objectivo criar numa rede de polímero cavidades com tamanho molecular que apresentem elevada afinidade e especificidade com uma molécula alvo (T). Idealmente, o material molecularmente impresso deve ser capaz de reconhecer essa molécula em sucessivos ciclos de retençSo/Iibertaçao. |
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| Autores principais: | Gomes, Catarina |
| Outros Autores: | Dias, Rolando; Costa, Mário Rui |
| Assunto: | Impressão molecular Polifenóis |
| Ano: | 2016 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | documento de conferência |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
| Idioma: | português |
| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
| Resumo: | Polifenóis como o frans-resveratrol, catequina, ácido elágico, ete, apresentam aplicações importantes na indústria farmacêutica, cosmética ou em medicina devido às suas propriedades antioxidantes. Estes compostos estSo presentes em diversas fontes vegetais e existe um elevado interesse no desenvolvimento de técnicas e processos de extracção, purificação e concentração que permitam a sua utilização de forma eficiente. Por outro lado, muitos polifenóis (ex. resveratrol) têm baixa bndisponibilidade por administração oral devido a múltiplos factores como a fraca solubilidade em melo aquoso e a sua elevada taxa de metabolizaçâo e excreção pelo organismo. Desta forma, é também vantajoso o desenvolvimento de veículos para a sua retenção e libertação controlada. A técnica de impressão molecular tem como objectivo criar numa rede de polímero cavidades com tamanho molecular que apresentem elevada afinidade e especificidade com uma molécula alvo (T). Idealmente, o material molecularmente impresso deve ser capaz de reconhecer essa molécula em sucessivos ciclos de retençSo/Iibertaçao. |
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