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Transport of acetic acid and other weak organic acids in the yeast Zygosaccharomyces bailii

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Estevinho, Leticia M.
Outros Autores:Sousa, Maria João; Côrte-Real, Manuela; Leão, Cecília
Ano:1994
País:Portugal
Tipo de documento:documento de conferência
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:inglês
Origem:Biblioteca Digital do IPB