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Simultaneous determination of tocopherols and tocotrienols in virgin olive oils by normal phase HPLC coupled with diode array/fluorescence detectors

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Cunha, Sara C.
Outros Autores:Amaral, Joana S.; Fernandes, J.O.; Oliveira, Beatriz
Ano:2005
País:Portugal
Tipo de documento:comunicação em conferência
Tipo de acesso:acesso restrito
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:inglês
Origem:Biblioteca Digital do IPB