Publicação
Metanálise na previsão dos componentes corporais e da carcaça relacionados a medições ultra-sonográficas em caprinos e ovinos
| Resumo: | O objetivo principal deste trabalho foi verificar se era possível obter modelos lineares únicos para prever componentes corporais e da carcaça (massa do músculo, gorduras: omental, mesentérica, pericárdica, subcutânea na cauda, total corporal, subcutânea, intermuscular, renal e pélvica, e total da meia carcaça corrigida) em função de medições in vivo, de fácil obtenção em condições de campo, de animais de diferentes raças e espécies. Estas medições foram o peso vivo, peso da carcaça fria e peso da meia carcaça corrigido (pode ser calculado a partir do peso da carcaça fria) e medidas de ultrassom. Nos estudos efetuados foi feita a fusão de bases de dados (192 animais) associados a quatro diferentes grupos de animais: 49 ovinos Ternasco (Grupo I, peso médio ao abate de 21,4 kg), 20 cabritos Serranos (Grupo II, peso médio ao abate de 11,7 kg), 67 borregos Churra Galega Bragançana (Grupo III, peso médio ao abate de 36,0 kg) e 56 cabras Blanca Celtibérica (Grupo IV, peso médio ao abate de 57,1 kg). Foram feitos cinco estudos considerando a junção de diferentes conjuntos de dados e a disponibilidade de medidas de ultrassons comuns entre os grupos de animais considerados, de forma a obter modelos de previsão em função da raça ou espécie. As variáveis peso vivo, peso da carcaça fria e peso da meia carcaça corrigido foram incluídas em todos os estudos. As relações lineares obtidas entre os valores previstos pelo modelo linear múltiplo (usando a metodologia de validação cruzada “leave-oneout”) e os esperados (valores obtidos experimentalmente), nos vários estudos, apresentaram declives e ordenada na origem que podem ser considerados os teóricos (um e zero, respetivamente), bem como, coeficientes de determinação ajustados (R2ajustado) superiores a 0,937. Concluiu-se que os modelos de regressão linear múltipla estabelecidos entre as variáveis dependentes e as variáveis independentes (ultrassons e/ou pesos corporais e da carcaça) mostraram que, estatisticamente, é possível a previsão dos componentes corporais e da carcaça dos animais, para as diferentes raças e espécies. |
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| Autores principais: | Gonçalves, Anabela Márcia Gomes |
| Assunto: | Caprinos e ovinos Componentes corporais e da carcaça Pesos corporais e da carcaça Ultrassons Regressão linear múltipla Modelos de previsão |
| Ano: | 2014 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
| Idioma: | português |
| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
| Resumo: | O objetivo principal deste trabalho foi verificar se era possível obter modelos lineares únicos para prever componentes corporais e da carcaça (massa do músculo, gorduras: omental, mesentérica, pericárdica, subcutânea na cauda, total corporal, subcutânea, intermuscular, renal e pélvica, e total da meia carcaça corrigida) em função de medições in vivo, de fácil obtenção em condições de campo, de animais de diferentes raças e espécies. Estas medições foram o peso vivo, peso da carcaça fria e peso da meia carcaça corrigido (pode ser calculado a partir do peso da carcaça fria) e medidas de ultrassom. Nos estudos efetuados foi feita a fusão de bases de dados (192 animais) associados a quatro diferentes grupos de animais: 49 ovinos Ternasco (Grupo I, peso médio ao abate de 21,4 kg), 20 cabritos Serranos (Grupo II, peso médio ao abate de 11,7 kg), 67 borregos Churra Galega Bragançana (Grupo III, peso médio ao abate de 36,0 kg) e 56 cabras Blanca Celtibérica (Grupo IV, peso médio ao abate de 57,1 kg). Foram feitos cinco estudos considerando a junção de diferentes conjuntos de dados e a disponibilidade de medidas de ultrassons comuns entre os grupos de animais considerados, de forma a obter modelos de previsão em função da raça ou espécie. As variáveis peso vivo, peso da carcaça fria e peso da meia carcaça corrigido foram incluídas em todos os estudos. As relações lineares obtidas entre os valores previstos pelo modelo linear múltiplo (usando a metodologia de validação cruzada “leave-oneout”) e os esperados (valores obtidos experimentalmente), nos vários estudos, apresentaram declives e ordenada na origem que podem ser considerados os teóricos (um e zero, respetivamente), bem como, coeficientes de determinação ajustados (R2ajustado) superiores a 0,937. Concluiu-se que os modelos de regressão linear múltipla estabelecidos entre as variáveis dependentes e as variáveis independentes (ultrassons e/ou pesos corporais e da carcaça) mostraram que, estatisticamente, é possível a previsão dos componentes corporais e da carcaça dos animais, para as diferentes raças e espécies. |
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