Publicação
Manual de boas práticas do castanheiro
| Resumo: | A cultura do castanheiro assume-se como uma atividade económica de grande relevância para as regiões montanhosas de baixa densidade como é o caso do território transfronteiriço das Terras de Trás-os-Montes e de Zamora. A importância desta cultura não se reduz ao seu valor económico, tem reflexos diretos na ocupação do espaço rural, proteção da paisagem e valorização e promoção da identidade dos territórios. Tendo em conta estas premissas, a Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes promove a edição deste manual de boas práticas do castanheiro como forma de contribuir para o aumento do conhecimento da cultura, da competitividade, sustentabilidade e rendibilidade dos agentes ligados à produção, processamento e comercialização da castanha. Trata-se de uma publicação que se destina a todos os agentes do setor, incluindo técnicos, produtores, empresas de transformação e comercialização, bem como aos entusiastas e interessados por esta fileira, com ou sem formação específica. Este manual surge no âmbito do projeto FRONTUR – TURISMO DE FRONTEIRA. Trata-se de um projeto de cooperação transfronteiriça Espanha – Portugal, financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do Programa Interreg V-A Espanha-Portugal (POCTEP) 2014-2020 enquadrado no objetivo específico 6C: “Proteger e valorizar o património cultural e natural, como suporte de base económica da região transfronteiriça”. O projeto tem como promotores a Diputación de Zamora e a Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os- -Montes e abrange todos os municípios que os integram. |
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| Autores principais: | Bento, Albino |
| Outros Autores: | Ribeiro, A.C. |
| Assunto: | Cultura do castanheiro Terras de Trás-os-Montes Zamora |
| Ano: | 2020 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | livro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
| Idioma: | português |
| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
| Resumo: | A cultura do castanheiro assume-se como uma atividade económica de grande relevância para as regiões montanhosas de baixa densidade como é o caso do território transfronteiriço das Terras de Trás-os-Montes e de Zamora. A importância desta cultura não se reduz ao seu valor económico, tem reflexos diretos na ocupação do espaço rural, proteção da paisagem e valorização e promoção da identidade dos territórios. Tendo em conta estas premissas, a Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes promove a edição deste manual de boas práticas do castanheiro como forma de contribuir para o aumento do conhecimento da cultura, da competitividade, sustentabilidade e rendibilidade dos agentes ligados à produção, processamento e comercialização da castanha. Trata-se de uma publicação que se destina a todos os agentes do setor, incluindo técnicos, produtores, empresas de transformação e comercialização, bem como aos entusiastas e interessados por esta fileira, com ou sem formação específica. Este manual surge no âmbito do projeto FRONTUR – TURISMO DE FRONTEIRA. Trata-se de um projeto de cooperação transfronteiriça Espanha – Portugal, financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do Programa Interreg V-A Espanha-Portugal (POCTEP) 2014-2020 enquadrado no objetivo específico 6C: “Proteger e valorizar o património cultural e natural, como suporte de base económica da região transfronteiriça”. O projeto tem como promotores a Diputación de Zamora e a Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os- -Montes e abrange todos os municípios que os integram. |
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