Publicação

Utilização de condicionadores à base de bagaço de azeitona para melhoria da estabilidade da agregação do solo na região de Trás-os-Montes

Detalhes bibliográficos
Resumo:	O processo de elaboração de azeite na indústria em contínuo de duas fases promove uma grande geração de resíduos de bagaço de azeitona húmido. Esse resíduo consiste numa mistura de pulpa, caroço e água, o que dificulta a disposição final devido ao alto teor de humidade. Uma das linhas de desclassificação de resíduo a subproduto, conforme nova normativa da Agência Portuguesa do Ambiente (APA), é sua aplicação como composto o fertilizante orgânico, já que o bagaço é um material orgânico com o valor de C orgânico entre 30 a 42%. A matéria orgânica do solo é uma fração importante para assegurar a estabilidade estrutural, a retenção de água e a disponibilidade de nutrientes, entre outros aspetos, pelo que é por outro lado especialmente em solos agrícolas, garantir a incorporação de resíduos orgânicos ao solo. O objetivo do trabalho foi averiguar a capacidade de formação de agregados estáveis de três condicionadores correspondentes a compostos produzidos com diferentes proporções de bagaço de azeitona, fonte de azoto e agente estruturante (condicionador A, B e C), aplicados em três doses diferentes (10 ton/ha, 20 ton/ha e 40 ton/ha), e em duas granulometrias diferentes (fino e grosseiro) para dois solos distintos da região de Trás-os-Montes, o leptossolo êutrico (solo 1) e o fluvissolo êutrico (solo 2). Os tratamentos correspondentes a misturas solo – condicionador (e controlo) foram submetidos a ciclos (1 ciclo = 24h) de humedecimento e secagem aplicados em amostras iniciais de 100 g, ao longo de 30 dias. As coletas foram realizadas aos 3, 6, 10, 20 e 30 dias de ensaio. Após a coleta das amostras, utilizou-se o aparelho estabilizador de agregados, no qual foi realizada a agitação e crivagem em húmido de quatro subamostras de 4g por tratamento. Estas subamostras passaram pelo processo sucessivamente com 100 mL de água destilada e com solução de hexametafosfato de sódio. O processo foi finalizado com a secagem em estufa a 105ºC das frações não retidas no crivo em cada etapa, e pesagem após o período de 24 horas. Os dados coletados foram curados e tratados estatisticamente (análise de variância, ANOVA, e teste de comparação de médias, LSD) para a comparação do efeito dos diferentes tratamentos na estabilidade da agregação do solo. O efeito dos tratamentos na estabilidade da agregação do solo 2 não foi significativo. No solo 1, os condicionadores tiveram efeitos positivos na estabilidade de agregados, embora sem diferenças significativas entre os três condicionadores testados. A granulometria dos condicionadores tem também efeito na estabilidade dos agregados, assim como a sua dosagem, embora, neste caso, se tenham verificado efeitos negativos nas dosagens mais elevadas. O uso de condicionadores à base do bagaço de azeitona proporciona um efeito genericamente positivo nos solos com fraca agregação (caso do leptossolo êutrico- solo 1) no qual o seu melhor incremento foi a dosagem 3 (40 ton/ha) com o condicionador C. Assim, impactando indiretamente de forma positiva na absorção de nutrientes, na redução riscos de erosão e a resistência à seca, além de proporcionar uma alternativa adequada para o destino final do resíduo da produção de azeite e, portanto, para o meio ambiente.
Autores principais:	Silvestre, Laura Martins
Assunto:	Estabilidade da agregação Partículas primárias do solo Compostos Bagaço de azeitona húmido
Ano:	2022
País:	Portugal
Tipo de documento:	dissertação de mestrado
Tipo de acesso:	acesso aberto
Instituição associada:	Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:	português
Origem:	Biblioteca Digital do IPB

Descrição
Resumo:	O processo de elaboração de azeite na indústria em contínuo de duas fases promove uma grande geração de resíduos de bagaço de azeitona húmido. Esse resíduo consiste numa mistura de pulpa, caroço e água, o que dificulta a disposição final devido ao alto teor de humidade. Uma das linhas de desclassificação de resíduo a subproduto, conforme nova normativa da Agência Portuguesa do Ambiente (APA), é sua aplicação como composto o fertilizante orgânico, já que o bagaço é um material orgânico com o valor de C orgânico entre 30 a 42%. A matéria orgânica do solo é uma fração importante para assegurar a estabilidade estrutural, a retenção de água e a disponibilidade de nutrientes, entre outros aspetos, pelo que é por outro lado especialmente em solos agrícolas, garantir a incorporação de resíduos orgânicos ao solo. O objetivo do trabalho foi averiguar a capacidade de formação de agregados estáveis de três condicionadores correspondentes a compostos produzidos com diferentes proporções de bagaço de azeitona, fonte de azoto e agente estruturante (condicionador A, B e C), aplicados em três doses diferentes (10 ton/ha, 20 ton/ha e 40 ton/ha), e em duas granulometrias diferentes (fino e grosseiro) para dois solos distintos da região de Trás-os-Montes, o leptossolo êutrico (solo 1) e o fluvissolo êutrico (solo 2). Os tratamentos correspondentes a misturas solo – condicionador (e controlo) foram submetidos a ciclos (1 ciclo = 24h) de humedecimento e secagem aplicados em amostras iniciais de 100 g, ao longo de 30 dias. As coletas foram realizadas aos 3, 6, 10, 20 e 30 dias de ensaio. Após a coleta das amostras, utilizou-se o aparelho estabilizador de agregados, no qual foi realizada a agitação e crivagem em húmido de quatro subamostras de 4g por tratamento. Estas subamostras passaram pelo processo sucessivamente com 100 mL de água destilada e com solução de hexametafosfato de sódio. O processo foi finalizado com a secagem em estufa a 105ºC das frações não retidas no crivo em cada etapa, e pesagem após o período de 24 horas. Os dados coletados foram curados e tratados estatisticamente (análise de variância, ANOVA, e teste de comparação de médias, LSD) para a comparação do efeito dos diferentes tratamentos na estabilidade da agregação do solo. O efeito dos tratamentos na estabilidade da agregação do solo 2 não foi significativo. No solo 1, os condicionadores tiveram efeitos positivos na estabilidade de agregados, embora sem diferenças significativas entre os três condicionadores testados. A granulometria dos condicionadores tem também efeito na estabilidade dos agregados, assim como a sua dosagem, embora, neste caso, se tenham verificado efeitos negativos nas dosagens mais elevadas. O uso de condicionadores à base do bagaço de azeitona proporciona um efeito genericamente positivo nos solos com fraca agregação (caso do leptossolo êutrico- solo 1) no qual o seu melhor incremento foi a dosagem 3 (40 ton/ha) com o condicionador C. Assim, impactando indiretamente de forma positiva na absorção de nutrientes, na redução riscos de erosão e a resistência à seca, além de proporcionar uma alternativa adequada para o destino final do resíduo da produção de azeite e, portanto, para o meio ambiente.