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Caracterização polínica do mel de Trás-os-Montes e Alto Douro

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Detalhes bibliográficos
Resumo:The aim of this study was to characterise the pollinic spectra of honeys from the "Trás-os-Montes e Alto Douro" (Portugal). A botanical study of the area was carried out and a reference collection of pollen grains was made. More than 800 pollen grains were counted per sample. Qualitative microscopical pollen analyses were carried out on the 40 samples of honey gathered from bee hives kept in the region of study. Este estudo teve como objectivo caracterizar o espectro polínico dos méis da região de Trás-os-Montes e Alto Douro. Para o efeito, realizámos um estudo prévio da flora desta região e elaboramos uma palinoteca de referência. Foram seleccionadas 40 amostras de mel, provenientes de apiários desta região, as quais foram analisadas por microscopia óptica.
Autores principais:Pires, Sancia
Outros Autores:Rodrigues, Teresa; Rocha, Amélia; Pajuelo, António; Pereira, Óscar
Assunto:Mel Melissopalinologia Pólen
Ano:2005
País:Portugal
Tipo de documento:artigo
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:português
Origem:Biblioteca Digital do IPB
Descrição
Resumo:The aim of this study was to characterise the pollinic spectra of honeys from the "Trás-os-Montes e Alto Douro" (Portugal). A botanical study of the area was carried out and a reference collection of pollen grains was made. More than 800 pollen grains were counted per sample. Qualitative microscopical pollen analyses were carried out on the 40 samples of honey gathered from bee hives kept in the region of study. Este estudo teve como objectivo caracterizar o espectro polínico dos méis da região de Trás-os-Montes e Alto Douro. Para o efeito, realizámos um estudo prévio da flora desta região e elaboramos uma palinoteca de referência. Foram seleccionadas 40 amostras de mel, provenientes de apiários desta região, as quais foram analisadas por microscopia óptica.